| panettone |
Posted - 10/29/2009 : 17:48:20 |
ieri ho festeggiato il compleanno di una cara amica, anche lei panettona, in quel di Ariccia presso la celeberrima fraschetta "da Sauro". Che ve lo dico a fa! in mezzo a una serie di "fraschette alla moda" che cercano di accalappiare clienti per strada con prezzi speciali e volgarità di vario tipo, Sauro e la sua famiglia si sono distinti ancora una volta per accoglienza, ospitalità e genuinità. Prezzo finale di 12 euro senza piatti cucinati ma come da tradizione fraschettara, mozzarelle, porchetta, prociutti, coppiette, formagi piccanti, olive, melanzane e ottimo vino rosso dei castelli. Me so detto ... ie vojo da un'altra chance a sti etantoni ....
Tocca fa na cena - e la vojo partecipata e vecchio stile - io direi un giovedi sera - la prox settimana o quella dopo va bene uguale
ps
per i più viziati Sauro ha rinnovato i locali e aperto anche la cucina ma come lui stesso m'ha detto "l'ho dovuto fa" e con la tradizione fraschettara non c'azzecca niente
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| PROFONDO ROSSO |
Posted - 02/03/2011 : 10:40:16 |
NON è CHE SAURO HA CHIUSO PERCHè QUALCUNO GLI HA DETTO CHE SE MAGNAVA MALE!?!? |
| Lo Zar |
Posted - 01/31/2011 : 19:54:05 |
... o magari a Capoverde!!!
Io no me lo posso immaginare in mutande in spiaggia!!!
Lo Zar
quote: bravo sauro, se hai venduto per andare in africa hai fatto proprio bene. Originally posted by giampyero - 01/31/2011 : 11:46:31 |
| giampyero |
Posted - 01/31/2011 : 11:46:31 |
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bravo sauro, se hai venduto per andare in africa hai fatto proprio bene. |
| panettone |
Posted - 01/31/2011 : 09:31:16 |
Ieri parcheggio ad Ariccia e mi accoglie un' adescatore da fraschetta che mi propone di entrare proprio da .. Sauro!!  che amarezza!Pure Sauro s'è ridotto a adescà i "turisti" in mezzo la strada? IMPOSSIBILE - infatti scopro che ha venduto e se ne è andato in pensione. Inutile dire che con la chiusra di Sauro per me chiude un'epoca e chiude anche Ariccia. Quello che rimane è solo folklore, le fraschette e chi le anima so finte come na banconota da 3 euro. Chissà .. magari il vecchio Sauro è finalmente andato in Africa! |
| PROFONDO ROSSO |
Posted - 12/01/2009 : 21:10:03 |
Grazie della cena antò da parte mia ed elvi! e della bella serata che abbiamo passato tutti assieme!
Comunque l'aiutante di Sauro è un po' ambiguo!
p.s. elvira ha messo la romanella al fresco!thanks!
ciauu |
| corradino |
Posted - 12/01/2009 : 15:56:51 |
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Se vede che la cucina se la so fatta coi sordi der parcheggio tacciloro!!!! Ma che è? pago più de parcheggio a Ariccia che a Venezia? ... |
| giampyero |
Posted - 12/01/2009 : 15:19:32 |
panettone ha una rapporto particolare con Sauro quindi lo difenderà sempre e comunque così come per me l'aricciarola è sempre la preferita nel panorama fraschette-moderne.
altro esempio di piatti forti: a bolzano c'è una pizzeria che fa anche cucina normale. tutti i "crucchi" del posto vanno e mangiano la pizza (che fa cagare ma a loro piace così) i romani in trasferta per lavoro ci mangiano i primi di pesce fresco. |
| etantonio |
Posted - 12/01/2009 : 14:06:16 |
Posso concordare,
ma se la matriciana la fai ti giudico per come la fai,
se non la fai ti giudico tra le fraschette old style.
A Frascati sulla piazzetta che affaccia sul panorama di Roma ci sono ancora vere Fraschette che come da definizione offrono solo vino.
La settimana passata ho mangiato un'ottimo spaghetti con le vongole al ristorante annesso al campo di tor tre teste, dove tempo fa avevo mangiato una pessima pizza, evidentemente la specialità del cuoco li sono i primi mentre tutti vanno li per mangiare la pizza dopo la partita.
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| panettone |
Posted - 12/01/2009 : 13:00:53 |
"Inqualificabile la sponsorizzazione di Panettone senza aver mai provato neppure un primo perchè non se usa (... ma n'ce mai stato all'aricciarola ??)"
quella è roba pe turisti!, da Sauro fino a qualche anno fa non c'era nemmeno la cucina!
"Ciò che differenziava le fraschette dalle normali osterie, era il fatto che questi posti fossero sprovvisti di cucina"
http://it.wikipedia.org/wiki/Fraschetta
fateve na curtura! |
| etantonio |
Posted - 12/01/2009 : 12:08:33 |
Grazie a voi de essece stati,
me andava de festeggià e ce n'erano buoni motivi,
ma per andare ai fatti :
1) Inqualificabile la sponsorizzazione di Panettone senza aver mai provato neppure un primo perchè non se usa (... ma n'ce mai stato all'aricciarola ??)
2) Il primo testato come già evidenziato da Giampyer era modesto, è vero ogni locale cià la portata in cui è specializzato e per Sauro non è il primo piatto
3) rapporto prezzo/mangiato/quantità davvero buono
4) E' bello parla co gente che ha letto e viaggiato come Sauro
5) 3 cammelli pe una bruna e 7 pe na bionda, valli a capì sti arabi !
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| giampyero |
Posted - 12/01/2009 : 10:39:36 |
grazie per la cena offerta, l'amministratore si vede anche da queste cose però hai esagerato. potevi pagare da bere ed eravamo contenti tutti.
buono tutto e di qualità ma la pasta si vede che non è il suo forte, comunque sauro si è rivalutato. |
| panettone |
Posted - 12/01/2009 : 09:28:06 |
m'associo!
grazie amministrato'! n'è mica che te candidi al posto de Marrazzo? |
| corradino |
Posted - 12/01/2009 : 07:49:08 |
Amministratò .. non dovevi!!! .. Ma grazie! ..
P.S. non so più er ghepardo de na vorta! ... Speriamo de digerì prima del WE!!!! |
| etantonio |
Posted - 11/30/2009 : 17:46:09 |
Vedo che non sò l'unico a ave pensato de fasse accompagnà pe beve,
mo vedemo se Lorenzo riesce a veni. |
| etantonio |
Posted - 11/30/2009 : 17:44:43 |
Bene !!
Le cene del forum senza Rosy non sò cene !!!
Ho chiamato ora Sauro, ha confermato il tavolo unico per 12 persone !
Alle 9 li |
